专利名称：长保质期的乳和乳相关产品以及用于其生产的方法
和乳加工装置
专利类型：发明专利
发明人：汉斯·亨里克·霍尔斯特,威廉·斯图尔特·冈瑟,约根·安
德森,克里斯托弗·伦德格伦
申请号：CN201080005596.4申请日：20100127公开号：CN102291993A公开日：20111221
摘要：本发明涉及长保质期的乳或乳相关产品，以及用于生产该长保质期产品的方法和用于实施所述方法的乳加工装置。本发明方法的特征为将微生物的物理性分离与至多200毫秒的高温处理相组合，已发现所得产品具有有益的特性。
申请人：阿拉食品公司
地址：丹麦维比
国籍：DK
代理机构：北京集佳知识产权代理有限公司
更多信息请下载全文后查看
因篇幅问题不能全部显示，请点此查看更多更全内容