糖水食谱

1. 冰糖红枣炖燕窝

能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。 材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。

做法：a.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；b.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。

2. 淮山红薯糖水

原料：红薯一只（约150克），红枣数枚，淮山片适量，姜两片（受了风寒，可以加些姜），冰糖适量

做法：1．将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内，注入适量清水，加入适量冰糖，慢炖3个小时即可。

3. 冰糖雪耳炖木瓜

材料：木瓜 雪耳 冰糖

做法：1.雪耳用水泡开，洗净，撕成小块

2.木瓜切开，去皮和籽，切成块状

3.雪耳和木瓜放入炖盅，加适量的水炖2小时，最后放冰糖调味即可

4. 奶香芡实香芋羹 （2－3人份）

材料：芡实100克，香芋150克，南瓜100克，淡奶油两汤匙（没有可以省略），炼乳一大勺，白糖适量 步骤：

1 芡实提前一个晚上泡水泡软

2 泡过水的芡实入锅大火煮开后盖小火慢煮，直到芡实开花变糯！ 3 准备好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁块！，当芡实开花开裂变糯的时候就可以加入香芋，大火煮开！

4 当香芋熟透，边角的地方有溶塌的时候加入南瓜，继续煮，大约五分钟南瓜也熟透

5 这时候，加入淡奶油，再加入炼乳，然后按照自己喜欢的甜度加入白糖即可！

5. 补气安神、滋阴养颜 - 莲子百合雪耳红豆沙 功效：补气安神、健脾益胃、滋阴养颜。

原料：1.鲜百合2朵、新莲子2两、红豆半斤、雪耳1朵。2.红砂糖适量。

6. 冰糖燕窝

材料：燕窝四钱，龙眼肉三钱，红枣二钱，冰糖适量。 做法：燕窝在冷水中浸泡二小时后洗净并滤去水份。红枣放入炖盅内加适量水，再放入燕窝和龙眼肉炖3-4小时，放入适量冰糖即可。

功效：美容养颜、滋补肝脏。