血小板低的食疗补方
(1)红枣羊骨粥
配方:红枣15枚,羊骨500克,大米200克。
制做及服法:羊骨(以腿骨为佳)洗净,敲成2段,加水用文火煮1小时,捞起骨,将骨髓剔于汤中,加入大米红枣,煮成粥。每日分两次服完。
功能及适应症:益气摄血,补髓生血。对于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜、再生障碍性贫血有辅助作用。
(2)鲜藕粥
配方:粳米30-50克,鲜藕50克,白糖适量。
制做及服法:先煮米做粥至半熟,加入洗净的鲜藕片,煮至粥熟,加糖少许,可做早餐食之。
功能及适应症:清热凉血生津。对于血小板减少性紫癜、过敏性紫癜的血热动血型有辅助。
(3)阿胶糯米粥
配方:阿胶20-30克,糯米100克,红糖15克
制做及服法:先将糯米淘洗净,入锅加清水煮沸,待粥熟时,放入捣碎的阿胶粒,边煮边搅均匀,加入红糖食之,每食适量。
功能及适应证:滋阴补虚,养血止血。
(4)花生红枣汤
配方:生花生米200克,红枣20枚,冰糖适量
制做及服法:将生花生米和红枣洗净后,一起放入锅内加清水煮至熟透,加入冰糖搅拌均匀,喝汤、嚼食红枣和花生。
功能及适应证:温补脾胃,养血益气,对于各种类型的血小板减少有辅助作用。
(5)龙眼枣米粥:
配方:花生米、大枣各30克、龙眼肉10克、粳米50克,同煮粥食用。
(6)鳖肉脊髓汤:
配方:鳖肉250克、姜1克、葱3克、猪脊髓200克,鳖肉、葱、姜少许煮熟后,再加入脑脊髓。煮20分钟后,加入食盐、酱油调味食用。
(7)牛肉鹌鹑汤:
配方:鹌鹑(去毛及肠杂,洗净)1只、牛肉250克、小麦50克,鹌鹑、牛肉、小麦同
煮,加入少量食盐调味,即可食用。
(8)鸭肉大米粥:
配方:鸭肉100克、大米100克,鸭肉切片与大米同煮粥,用食盐调味食用。
(9)黄芪乌鸡汤黄:
配方:芪40克、乌鸡肉600克,黄芪、乌鸡肉、食盐、水适量,同蒸熟食用。
(10)参莲粥:
配方:取人参9克,旱莲草9克,白糖适量,粳米60克。先将人参切片炖熟;旱莲草洗净煎汤去渣,与淘洗干净的粳米一同入锅,加水适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成粥,加入人参即成。日服1剂,连服数剂。具有补气养血功效。
(11)红枣羊胫骨糯米粥:
配方:取羊胫骨1--2根,红枣20枚,糯米100克。先将羊胫骨洗净敲碎,加水适量煎取汤汁,去骨后与淘洗干净的粳米和去核的红枣一同入锅,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀继,调味后即可食用。具有补脾养血,补肾益气功效。
(12)白茅根藕节煎:
配方:取鲜白茅根60克,鲜藕节60节。将白茅根挖采后洗净,切段。将鲜藕挖采后,切下藕节,洗净,切片,与白茅根同入锅中,加水适量,煎煮30分钟,去渣取汁。上下
午分服。有清热凉血,收敛止血功效。
(13)花生米炖红枣:
配方:取花生衣30克,红枣20枚。将红枣洗净,与花生衣同入锅中,加水适量,小火煨炖30分钟,即成。上下午分服,饮汤,吃花生衣,嚼食红枣。具有补气摄血功效。
(14)蜂乳牛奶:
配方:取蜂乳20克,牛奶250毫升。将牛奶倒入锅中,煮沸,晾至温热状态时,加入蜂乳,搅匀即成。早晨与早点同时服食。具有益气摄血,补精养血功效。
继发性贫血吃什么效果最明显
老年人贫血多为继发性贫血和营养不良性贫血。发生贫血的原因多是由于消化和吸收能力减弱,引起一些慢性消化性疾病,造成铁、叶酸、维生素B12?三种造血因子缺乏所致。
此病患者,日常膳食应注意多吃含铁丰富的食物有三大类:一是菜果类,油菜、菠菜、芹菜、香菜、韭菜、芥菜、萝卜缨、小葱、香椿、红枣、桃、杏、桔、橙、李子、山里红、梅子;二是蛋类,鸡蛋、鹅蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋;三是肉类,瘦牛肉、瘦猪肉、牛肝、牛心、猪肝、猪心等。
此病患者,还应注意多食含叶酸、维生素B12的食物,以动物肝、肾、瘦肉中含量丰富,其次是绿叶蔬菜和茶叶。
蛋白质是人体一切细胞和组织结构的重要组成部分,也是构成血红蛋白、红细胞及激
素、酶类的基本物质。患者注意调节饮食构成,选择牛奶、鱼类、黄豆及豆制品等生理价值高的蛋白质。
贫血是人体单位容积血液的血红蛋白量、红细胞数低于正常值的病理状态。除用必要的药物治疗外,在饮食上加以调理,也可起到治疗作用。下面介绍几种不同性质贫血的饮食疗法:
(1)缺铁性贫血
①黑豆30g,糯米80g,红枣25g,煮成三合粥,每日2次服。
②红枣50g,红小豆100g,红糖25g,煮稀粥服用,每日2次,30天为一个疗程。
③海带100g,芥兰菜100g,共煮当菜吃,长期食用,也可治愈。
(2)再生障碍性贫血
黑木耳60g,红枣30g,一起炖熟,加红糖食用,每日一次,12天为一疗程。
(3)巨幼红细胞性贫血
猪肾一只,对半剖开,去除肾盂部分,放温水中浸泡后,切成薄片,焙干研粉,用开水送服,每日一次,30日为一疗程。
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