法律分析：合同转让和合同变更的区别如下：合同转让是指合同一方将合同中的部分或全部权利义务转让给第三方，相当于债权债务的转让；合同变更则有广义和狭义之分。狭义的合同变更仅仅指合同内容变更，即合同双方协议将合同的内容进行一定的修改或者补充。广义的合同变更是指合同主体即当事人的变更和合同内容的变更。合同主体的变更是指当事人将合同的全部或部分权利义务转让给第三方；合同转让分为债权转让和债务转让。
法律依据：《中华人民共和国民法典》
第五百四十三条 当事人协商一致，可以变更合同。
第五百四十四条 当事人对合同变更的内容约定不明确的，推定为未变更。
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