专利名称：一种荷叶葛根茶的制作方法专利类型：发明专利发明人：陆娟
申请号：CN201310348532.X申请日：20130812公开号：CN103461584A公开日：20131225
摘要：本发明公开了一种荷叶葛根茶的制作方法。它包括清洗、切片、日晒、烧烤、搭配、包装工序，具体步骤如下：将荷叶清洗、切片、晒干，再用文火炒制、闻到焦香味后摊晾，将葛根清洗、切片、晒干、烘烤、摊晾，分别制得荷叶茶与葛根茶，再将它们按重量比搭配、搅拌均匀后包装，每袋重量15g。本发明的优点是，制作简单，经过炒制的荷叶茶具有淡淡的焦香味，与未经炒制的相比，沏泡后营养成分更容易溢出，口感香，将它与所述葛根茶按重量比1:1.5~2搭配后沏泡，可消除葛根粉的滑腻感，而且不会影响各自的功效，更有利于人的保健，并有利于荷叶及葛根的利用、销售。荷叶、葛根的资源丰富。
申请人：镇江高冠食品有限公司
地址：212137 江苏省镇江市丹徒区高桥镇
国籍：CN
代理机构：镇江京科专利商标代理有限公司
代理人：夏哲华
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