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杭州浦阳江农庄实践报告

来源:易榕旅网

经过两年多的精心筹划和准备,杭州浦阳江XX于20__年5月1日正式开业,这标志着浦阳镇在浦阳江XX建设中跨出实质性一步。浦阳江农庄坐落于杭州市萧山区浦阳镇江西XX,占地350亩,是一座集开放式旅游观光与生态体验式农庄密切结合的吃、住、游配套的绿色农庄。农庄现开设农家餐饮、休闲垂钓、生态养殖、特色烧烤、商务会议、棋牌娱乐等项目,吸引了周边乃至长三角旅游休闲客源市场,对江西俞村乃至浦阳镇的经济都起到了巨大的推动作用。它的建设,还为家乡增添了景色,村民家门口就有了大公园了。这也算是我们村的第一个公园吧,给村里的村民带来了一个休闲游玩的好地方。身为农庄所在村子的一员,对于这个我们家门口的一大景观,我们有必要好好地了解它一番。为此,我和我同学两人对此展开了调查,让更多的人都能够知道并喜欢上浦阳江农庄。农庄开业一年多了,农庄发展得怎么样农庄对当地产生了什么影响消费者对于农庄有什么看法和建议农庄今后又将何去何从为了能让消费者享受更好的服务,为了杭州浦阳江XX能更好得发展,更好得带动当地第三产业的发展,我们做了农庄调查报告。

2杭州浦阳江XX概况

2.1地理环境

杭州浦阳江XX坐落于杭州市萧山区浦阳镇江西俞村浦阳江XX,地处萧山、诸暨、绍兴交汇地带,山明水秀,气温宜人。南与诸暨接壤,闻名于世的山下湖3

珍珠市场近在咫尺。东临浦阳江,与大岩山景XX、南方五金城(店口)相邻。西连戴村、云石、河上,山水相望,与数家生态园相映成趣。北依临浦,与义桥、闻堰、杭州一江相通。即将建设的俞浦大桥横贯农庄,连接绍(绍兴)、诸(诸暨)、富(富阳),杭金衢高XX和铁路浙赣线贴浦阳江绵延而去。农庄占地350亩,是一座集开放式旅游观光与生态体验式农庄密切结合的吃、住、游配套的绿色农庄。农庄现开设农家餐饮、休闲垂钓、生态养殖、特色烧烤、商务会议、棋牌娱乐等项目,现有职工80余人。农庄的庄主名叫俞,是位土生土长的浦阳江西俞村人,这位在房地产行业摸爬滚打了十多年的中年人,把农庄当作他晚年休闲度假的景观作品来打造。农庄一期已投资2800万,二三期配套设施预计投资8000万。目标建成萧山南部地区规模最大,档次最高,设施最完善的农业龙头企业。

2.2发展现状

杭州浦阳江XX现有职工80余人,包括传达室人员、农庄建设人员、仓库管理员、厨师、洗菜人员、打荷人员、跑菜人员、服务员、收银员等等。其中本地村民63人,有效地解决了当地许多村民的就业问题,提高了当地GDP的总量。

杭州浦阳江XX从20__年5月1日至20__年5月1日,累计营业总额达400多万元,可以说获利还是颇丰的。经过一年多的营业,受到了消费者的一致好评,也得到了村民的一致认可,接下来农庄的目标就是致力于新产品开发,并充分挖掘农庄经济文化内涵,打造农庄品牌,依托其独特的地理位置优势,完善其存在的不足之处,加强农庄文化建设,提高从业者素质,科学规划,对外开放,增加投入,提高生产经营水平和辐射带动能力。打造全生态农庄,让消费者玩得开心,吃得放心,游得舒心。

2.3对当地贡献

通过修筑特色园林景观,建造风格迥异的休闲度假庄园,开辟农耕、垂钓等娱乐平台和生态养殖,吸引周边乃至长三角旅游休闲客源市场,是萧山旅游的一大亮点,大量的人流量使得当地其他的产业有了较大的发展,对当地经济的增长起到了巨大的推动作用。

浦阳江XX的建设,不仅为南部休闲游开了个好头,还为我们家乡增添了景色,村民家门口就有了大公园了,老人们没事的时候就可以去农庄坐坐,打发打发时间,同时还能欣赏周边的美好景色,使他们始终保持舒畅的心情,开开心心,4

安享晚年。孩子们也有了玩耍嬉戏的好的场所,农庄二期还将开建一条亲水溪,让孩子们在溪水中抓鱼嬉水,使孩子们拥有一个快快乐乐的童年,真正做到了使老幼皆有所乐。

此外,浦阳江XX使得我们江西XX由一个偏僻的小乡村逐渐走向开放与繁荣,使得我们江西XX也拥有了自己的一大特色,逐渐被越来越多的人知道,它是我们江西XX的一个标志,它的成功是我们江西XX民的骄傲,也是整个浦阳镇的骄傲。

然而,据我们的初步了解,农庄开业一年多来,在受到社会各界的一致认可的同时,发展中也存在着很多不足,毕竟农庄开业不久,很多方面还处于不断探索阶段,因此,我们结合农庄实际,对农庄的发展状况进行了调查。

3基于问卷调查的实证分析

3.1调查方式和内容

本次调查主要通过两个方面,一是面向消费者,我们设计了问卷,进行了问卷调查;二是直接通过采访农庄工作人员的方式收集资料和数据。其中问卷调查表中设计了11道题目,主要以选择题为主。再对收回的问卷进行归纳分析,对采访所得记录进行概括,根据所得数据和资料进行综合分析,最后写成本调查报告.

调查对象:消费者

调查方式:随机抽查

调查问卷总数:320份(其中有效303份)

3.2调查结果及相应结论:

问题一:

被调查的人中,130人(占42.9%)来自杭州萧山,152人(占50.17%)

来自杭州但非萧山,其他21人(占6.93%)来自杭州以外地区。

问题二、三:

来自萧山的被调查者中,118人(89.2%)知道杭州浦阳江XX这

个地方,可见萧山本地区的人知道杭州浦阳江XX的人还是占大多数的,杭州浦阳江XX的招牌在本地区打得还算响的,也说明了农庄的建设初步取得了成功,农庄为萧山本地区的人们也提供了一个休闲娱乐的好去处。然而,从对杭州但非萧山以及杭州地区以外的被调查者的调查中我们发现,杭州浦阳江XX在萧山区以外并不是很有名,知道的人也不是很多。其中,杭州非萧山人中,仅有16人(占10.53%)知道杭州浦阳江XX,而杭州以外地区的被调查者中仅有一人(占4.76%)知道杭州浦阳江XX。可见杭州浦阳江XX在萧山区以外的地方知名度不高,杭州浦阳江XX离要打造萧山南片第一以及杭州知名农庄的目标还有一定差距,也说明农庄建设的投资者和管理者注重了形象宣传。综合统计,知道杭州浦阳江XX的135人中,120人(占88.9%)知道浦阳江农庄具体位置,这些人也都亲自去过杭州浦阳江XX。

问题六、七:

杭州浦阳江XX地处浦阳江XX,与浦阳江相邻而建,和浦阳江一起构

成了一道美丽的风景线。也正是杭州浦阳江XX这一优越的地理位置优势和独特的风景吸引了不少顾客,有的顾客经常过来,感受自然之美。在去过杭州浦阳江XX的被调查者中,他们印象最深的就是钓鱼和观赏江边风景,远望四周,都是覆盖着绿油油的书的山,近看一条江蜿蜒不断。80%以上消费者夸赞杭州浦阳江XX原生态的美味。

3.3农庄发展优势与不足

浦阳江XX发展的优势主要表现在以下几个方面:

环境优势:地处浦阳江XX的水源优势,周围青山环绕的景观资源,气候宜人。远离市区的地理位置使得这里空气较为清新,是一个发展农庄的绝佳位置。

自然资源优势:毗邻浦阳江,用浦阳江水养鱼鳖,既方便,节约了成本,养大的鱼味道又好,算是大自然的恩赐。

人力资源优势:当地属于农村,无业或待业者很多,劳动力资源充足,既节约了招工成本,又带动了当地村民就业。

浦阳江XX的劣势主要表现在以下三方面:

1交通不便:浦阳江XX所在的江西XX,离市区比较远,从萧山城区自驾半个多小时能到达,坐公交车得一个多小时,这会给许多想要来的游客造成不便。6

2建成时间短,缺乏宣传和包装:浦阳江XX位于浦阳镇江西XX,本就比较偏僻,远离市区,它开业也才短短一年,因此它的建成还是有很多人不知道的,这就需要大力地去宣传,让更多的人对它有所了解。宣传的方式可以有很多,如在交通要塞和商贸中心处贴一些介绍浦阳江XX的广告牌,在电视上做广告宣传,发传单等等。

3从业职员素质偏低:农家乐的从业职员大多由当地的农民组成,缺乏的必要的培训,服务程序不规范,由于农家乐是一种寄托在小农经济环境中的第三产业,服务质量在农家乐的经营过程中应该得到充分的重视,由于来农家乐休闲观光的大部分都是城里的人,他们服务质量有较高的要求,所以农家乐经营户在发展过程中不应该忽视这方面。

4结论和建议

浦阳江XX一直有一个目标,就是要发展成为萧山南部最大农庄。为此农庄做出了一系列的努力。首先,在建造的过程中,设计人员始终围绕着原生态的主题,充分利用了农庄自身的优势,凭借地处浦阳江XX的水源优势,周围青山环绕的景观资源,以及自己多年的建筑景观设计的特长,开辟农耕、垂钓、亲水等娱乐平台和生态养殖,将浦阳江XX打造成一个富有特色园林景观,建筑风格迥异的休闲度假庄园,凭借着这远离尘嚣的桃源式的环境,农庄吸引了周边无数游客的到来。

其次,农庄的菜是其一大特色。有地道的农家菜,如黄的土鸡、绿嫩嫩的南瓜藤、香喷喷的烤鱼干,也有各地的特色菜,如湖南的石锅鱼,北京的浓汤甲鱼等。据厨师介绍,这些菜都是走南闯北的农庄主学来的。任何一个游客来到这里总会有他喜欢吃的菜。

然而,任何一个企业都不可能是完美的。浦阳江XX虽然在这些地方有着一些优势,但它还是存在着一定的劣势的(交通不便;建成时间短,缺乏宣传和包装;从业职员素质偏低)。因此,浦阳江XX要实现这个目标还是任重而道远,还需要想办法克服自身的不足。如针对建成时间短,缺乏宣传和包装这一点,农庄完全是可以完善的,好好地去宣传,让更多的人都知道;对于从业职员素质偏低这点,则可以想办法好好地培训一下他们,增强他们的工作能力,改善他们的服务态度。

所以,浦阳江XX要实现发展为萧山南部农业龙头企业的目标,还需要不断地努力,不断地发现农庄存在的不足之处,不断地去完善它。这样再凭借着其自身的优势,浦阳江XX要实现这个目标完全是有可能的。

我们认为,杭州浦阳江XX应该加强调查研究,科学制定发展规划。农庄经济应按照“生产、生态、绿色、特色”的原则来规划。一是要加强农庄经济的调查与研究,进一步探索农庄发展用地、投资、用工、设施建设、产品开发及品牌培育等机制,研究当前农庄规范发展存在的矛盾和问题及解决办法,为科学制定规划提供依据。二是要确立农庄经济是新阶段农村经济的主要形式和发展农庄经济是推进社会主义新农村建设的重要途径的思想,因地制宜,高起点、高标准规划农庄发展方向和目标,并使之与农村土地规划、产业结构调整和农业产业化经营规划等相链接,从整体上促进区域经济的发展。

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