啤酒文化

1五粮华冠 五粮液集团有限公司 2茅台国酒 中国贵州茅台酒厂有限责任公司 3 李渡古灶 江西李渡酒业有限公司 4 杏花汾香 山西汾酒股份有限公司 5 泸州老窖 泸州老窖集团有限责任公司 6 西凤朝阳 陕西省凤翔县西凤酒厂 7 剑南春浓 四川剑南春集团有限责任公司 8 董酒典藏 贵州遵义振业董酒（集团）有限公司 9 古井岁贡 安徽古井贡酒股份有限公司 10 古越龙山 浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司

酱香型型的有：茅台酒企 赖茅企 国缘酒企 富贵江南酒企等等 浓香型的有：五粮液酒企 郎酒酒企 富贵江南酒企 今世缘酒企等等

世界十大啤酒企业排名

最近，法新社公布了世界十大啤酒企业的排名次序：美国的百威啤酒以年产量115亿升名列榜首；排在第二位的是比利时的时代啤酒，产量为81.7亿升（含德国贝克的5.7亿升）；荷兰的喜力啤酒以年产量72亿升居第三位；第四位是丹麦的嘉士伯啤酒，年产量达60亿升；第五位是巴西的安贝夫，年产量是55亿升；第六位为南非啤酒集团，年产量为54亿升；仅次于南非啤酒集团的是美国的米勒啤酒，以年产量53亿升居第七位；英国的纽卡索以年产量36亿升排在第八位；最后的两个企业是日本的朝日啤酒和麒麟啤酒，分别以年产量35亿升和32亿升排在第九、第十位。 中国啤酒排名

山东（青岛啤酒） 北京（燕京啤酒） 四川（蓝带啤酒）黑龙江（哈尔滨啤酒） 广东（珠江啤酒） 福建（惠泉啤酒） 广西（漓泉啤酒）福建（雪津啤酒） 浙江（西湖啤酒）河北（三九啤酒）

燕京啤酒企业文化

燕京啤酒秉承“以情做人、以诚做事、以信经商”的经营理念，严谨的工 作态度，科学的管理，采用世界最先进的生产设备、为广大消费者提供啤酒、饮料等 优质产品，让消费者尽情享受由此带来的美好生活。燕京优质产品，酿造美好生活。 燕京1980 年建厂，1993 年组建集团。在发展中燕京本着“以情做人、以诚 做事、以信经商”企业经营理念；始终坚持了：走内涵式扩大生产道路，在滚动 中发展，年年进行技术改造，使企业不断发展壮大；坚持依靠科技进步，促进企 业发展，建立国家级科研中心，引入尖端人才，依靠科技抢占先机；积极进入市 场，率先建立完善的市场网络体系，适应市场经济要求，目前全国市场占有率达 到10.5%以上，华北市场45%，北京市场在90%以上；积极完成股份制改造，由 产品经营转向产品与资本双向经营，1997 年两地上市，独特的“红筹背景、A 股身份”股权结构模式，为燕京快速稳定的发展提供了雄厚的资金保障；精心打 造企业文化，长期培育的“尽心尽力的奉献精神，艰苦奋斗的创业精神，敢打硬 仗的拼搏精神，顾全大局的协作精神，为企业分忧的主人翁精神” 以奉献机制 与激励机制相结合的分配模式，促进企业快速发展。

一、是把工艺、技术装备水平做强,使之达到国际先进水平。

二、是把品牌做强，使燕京成为世界啤酒行业的国际知名品牌。 三、是把市场网络做强，掌握竞争中的主动权。

四、把经济实力做强，每年资本积累2 亿元以上，使企业发展注入强大的资 本动力和资本保障。

燕京将坚持“发展民族啤酒工业，争创国际知名品牌“的信念，积极参与国 际市场竞争。燕京下一步的目标是：

1、2005 年啤酒产销量达到300 万千升，2010 年达到500 万千升，进入世界 啤酒前十强，形成世界级的大型啤酒企业集团。

2、积极开发国际和国内两个市场，实现燕京品牌的国际化提升。 3、按照“一业为主，相关发展”战略，向矿泉水、饮料、生物食品、生物 制药领域进军，培育新的经济增长点。 1．文化建设1．经营理念以情做人

(1)满腔热情，广交朋友；(2)坚持原则，机动灵活；情理并重，赢得人心； (3)讲求礼仪，尊重他人，会用感情的力量化解矛盾。 以诚做事

(1)正直坦诚，一视同仁 (2)有话摆在桌面上，办事出于真心； (3)把对客户、消费者负责落实在行动上。 以信经商

(1)讲求信誉，遵守合同，依法行商；(2)客户至上，优质服务； (3)千方百计支持经销商获取最大利润。 2．燕京精神 尽心尽力的奉献精神 (1)忠诚企业，忠诚事业； (2)自觉自愿奉献出聪明才智；

(3)把实现个人价值建立在实现企业价值上。 艰苦奋斗的创业精神

(1)铭记燕京创业史，保持发扬优良传统； (2)锻炼培养不怕艰难、吃苦耐劳的优秀品质； (3)戒骄戒躁、勤俭办企，反对骄傲自满，铺张浪费。 敢打硬仗的拼搏精神

(1)自觉加压，勇挑重担，敢打必胜； (2)在全新的任务面前信心十足，斗志旺盛；

(3)按量、按质、按时完成急、难、险、重的临时性工作。 顾全大局的协作精神

(1)牢固树立全公司是个整体意识，培养团队精神； (2)以公司利益为重，反对狭隘的集体主义、个人主义；

(3)加强单位与单位间、员工与员工间的团结，上道工序为下道工序服务， 下道工序为上道工序创造条件。

为厂分忧的主人翁精神

(1)把个人命运与企业兴衰紧密联系在一起； (2)摆正个人与集体的关系，个人服从集体； (3)说话、做事体现主人翁的地位与形象。 3．企业方针 改革是根本出路

(1)遵循党和国家的方针、政策，不断深化内部改革； (2)变革不适应企业生产力发展的各种弊端； (3)坚持解放思想，实事求是，与时俱进。 管理是永恒主题

(1)企业不能一日无管理，它是企业生存与发展的基础；

(2)认真探索适应市场经济的管理规律，用现代企业管理方法与手段， 不断提高企业管理水平；

(3)加强基础管理工作，向管理要产量、要效益、要名牌、要形象。 创新是企业灵魂

(1)创新是企业充满生机和活力的关键所在；

(2)面对新形势、新任务，树立新思想，新观念，反对因循守旧，停滞不前。 (3)积极妥善的推进管理创新、组织创新、科技创新、品牌创新。 顾客是衣食父母

(1)牢固树立以市场为导向，顾客是上帝的思想观念； (2)企业获得最大市场与最大效益的决定因素是广大消费者： (3)以全优的质量和服务，努力提高广大消费者对燕京品牌的忠诚度。 4．质量宗旨

以全优的质量取信于民

(1)用稳固可靠的质量使广大消费者对燕京产品坚信不移；

(2)坚持按国际标准组织生产，严格执行工艺标准，确保产品内在崐质量与 外在质量。

(3)出厂一瓶质量不合格酒当成百分之百不合格来对待。 以独特的风味取悦于民

(1)让广大消费者饮燕京啤酒成为时尚与享受； (2)生产出不同口味的产品满足不同层次消费者的需要； (3)保持风味稳定，巩固、扩大消费群体。 以诚挚的态度服务于民

(1)企业生产的目的就是不断满足人们的物质文化需求； (2)掌握消费趋势，诚心诚意听取消费者的建议与意见； (3)讲求职业道德，提高工作效率，实现一流服务。 5．人才战略 以事业留人

(1)用燕京取得的成绩和美好的前景，吸引留住人才；

(2)创造人才成长和施展才华的舞台，使其感到在燕京大有可为。 (3)把实现国有企业的历史使命与发挥人才作用结合起来，使其树立远大的 理想与报负。 以感情留人

(1)形成尊重知识、尊重人才的良好氛围；

(2)在思想上引导，在工作上帮助，在生活上关心，留住人心。 (3)树立市场竞争说到底就是人才竞争的观念。 以机制留人

(1)制定人才奖励政策，体现知识的价值； (2)完善用人制度，依法办事，履行合同； (3)建立公开、公正、公平的选拔领导干部制度。 6．工作作风 严：

(1)从严治厂，从严管理，从严带队伍； (2)严格执行企业各项规章制度，严格考核； (3)严要集中体现按大生产的客观规律办事。 细：

(1)实施精细管理，精是机智灵敏，细是一丝不苟； (2)精打细算，降低成本；

(3)制订计划、方案周密可靠，落实有条不紊。 紧：

(1)时间就是效率，就是效益； (2)干事雷厉风行，不等不靠； (3)形成团结紧张有序的工作氛围。 7．环境方针 遵纪守法，清洁生产 合理酿造，防治污染 节能降耗，保护资源 绿色管理，持续改进 清爽燕京，怡人甘泉 共同创造，美好家园 2．品牌印象

依靠总资产88 亿的实力,强大的科研力量 打造出中国啤酒企业的航母，创立民族工业品牌 燕京啤酒:中国驰名商标

人民大会堂国宴特供酒中国名牌产品 燕京牌啤酒连续9 年产销量第一

燕京品牌价值：总计137.45 亿元，子品牌惠泉啤酒、漓泉啤酒商誉价值分 别为20.40 亿元和15.26 亿元。 燕京啤酒商标释义 春燕展翅翔四海

(1)燕子是益鸟，是适合南北气候的候鸟，象征着吉祥与美好； (2)燕京搏击风浪，定能响誉神州，冲出亚洲，走向世界； (3)燕京人信念坚定，视野开阔，永往直前。 科技管理铸名牌

(1)燕京的名牌是靠最先进的管理与技术创造出来的；

(2)坚持科学管理、科技进步，巩固提高产品质量，为品牌提升奠定坚实的 基础；

(3)全体员工要象爱护生命一样，爱护燕京品牌，为创造名牌竭心尽力。 金穗欢喜进万家

(1)燕京是世界人民的好朋友；

(2)燕京啤酒选用的大麦等生产原料是国内外最好的； (3)燕京啤酒为千家万户带来快乐与祝福。 燕京美酒创未来

(1)燕京是个年青的企业，充满生机与朝气，前景无限美好；

(2)燕京一定不辜负广大消费者的厚爱，为创造人类美好生活再做新贡献； (3)全体员工团结一心，开拓进取，在把燕京做强做大的基础上，实现个人 生活的美好未来。