一、紧跟行业发展步伐，更新知识
（1）以学生为纽带加强校企合作，①中国经济持续稳定的发展速度，给印刷业提供了极好的市场机遇； ②加入WTO后，中国全面融入全球经济，对外开放进一步扩大，近几年，每年都有近百家“三资”印刷企业批准设立，为印刷图文信息处理专业学生的就业提供了更广阔的空间，同时也对从业人员的进入提出了更高的要求； ③北京申奥、上海申博，广州申亚成功将给印刷业带来巨大市场商机。 为此我们聘请企业和其他院校的有关专家对本专业的建设观念、思路等进行研讨，根据社会包装印刷行业所需要的人才规格要求，提出教改方案，调整培养计划，使本专业的人才培养更有针对性和目的性。
（2）建立稳定的实训基地，专业教师定期走访企业，一方面了解企业真正的需求；另一方面对往届毕业生进行回访，了解毕业生觉得在哪些方面知识还有欠缺和不足，需要进一步加强。根据了解调查的具体情况，对教学计划进行有针对性的修订。
根据近几年用人单位要求学生签定协议较早，后期教学目标明确的特点，由专业建设指导委员会根据专业特点设置了大专业、多方向、模块式的指导性教学计划，本专业在最后一学年针对学生就业去向和就业岗位设置不同的能力方向课，目的是突出专项基本技能的训练，达到直接顶岗的目的。
（3）组织学生到企业实习实训，①将学生化整为零，以缓解目前学生数量大无法同时一地进行专业实习实训的具体困难；②让学生按自己的特长兴趣或就业取向选择相应企业进行有目的专业实习实训（主要是毕业环节），以取得直接经验和经历，为学生就业积累业绩，提高学生就业竞争力和专业综合素质；⑧与此同时，通过有目的和针对性的专业实习实训可以让学生提前与就业单位接触，使用人单位与学生之间有更充分的时间互相加强了解，以减少企业用人和学生就业的盲目性，达到促进学习、促进就业的目的；④缓解专业实训场的实践教学压力，充分利用社会资源培养学生的专业基本技能。
（4）积极开展校内实训，我们专业在校内有一个设备比较齐全的校内实训室，
实训室是学生进行专业基本技能训练的一个重要的场所，实训设备的齐全和完备是保证校内实践教学环节的基本条件，故必须加大实训设备的投入，建成一
流的专业实训室。我院先后投入大量的经费购置本专业的实训设备，设备总价值现已达到七十八万余元，能基本满足学生实训要求。
同时，院内的其它专业实训室和公共实验室也可为本专业提供实验实训场地资源，如与轻化工程专业、高分子材料专业资源共享的纸张与塑料性能实训室和院计算机房等。本专业规划在现有实训室的基础上，准备利用2-3年的时间进一步完善本专业的实验实训条件，陆续建成油墨性能测试实验室、包装结构设计室、纸张性能测试实验室、包装测试室、电子制版实验室、打样实验室、色彩管理实验室、数字印刷实验、丝网制版和印刷实训室和产品陈列室等。建成后的实验室不仅能满足本专业各主干专业课的实训要求，还可以为其它专业提供相关的实验实训条件。
二、不断完善教学内容方法和手段
根据行业技术的发展，及时的优化专业的教学内容。印刷图文信息处理专业是一个发展迅猛、技术日新月异的行业，行业的专业知识更新的非常快，教学内容、方法和手段必须紧跟行业发展的节奏，做到与时俱进，培养的毕业生才能受到用人单位的欢迎，得到社会的认可。本行业发展最突出的主要体现在以下几个方面。
一是印前的处理技术，80年代彩的是电子分色技术，90年代后全面推进彩色桌面系统即DTP，当今CTP已被广泛的应用。如果不跟上专业的发展，重点还放在电子分色技术上，我们的毕业生将“学无所用”。
第二个方面是印刷设备的高度自动化。设备发展最明显的特征就是设备的自动化程度不断提高，据此，加强学生电工电子方面的专业知识。
第三是印后加工逐渐受到重视，自动化程度不断提高。传统的印刷后的加工主要是密集型的半自动加工方式，现代的印刷对印刷产品要示越来越高，印后的加工工艺也越复杂。针对这一点，从2003级后，修订教学计划时增设了《包装印后加工工艺》课程。
近几年不断摸索适宜高职教育的教学的方法和手段，本专业的大部分课程都采用多媒体教学，受到较好的效果。同时结合本专业具有较完备的实训设备，可进行现场对照讲解。
经过近几年教学模式和教学方法的探索，本专业有以下的特色：
1、以“够用”为原则构建本专业的理论教学体系；本专业是集化学、物理、机械、电子、美学等知识为一体的综合应用专业，涉及到的学科领域较多，如顾及各学科面面俱到，课程多且不实用。在构建本专业的理论教学体系时，在基本保证学科系统性、完整性的前提下，理论教学以够用和适用为原则。
2、本着“够用和适用”原则对教学计划安排的基础课和专业基础课进行科学的整合和优化；如本专业涉及到的化学知识较多，根据既定的原则，对本专业所需的化学知识内容进行有机的整合，设置了《包印应用化学》课程，同时，对原设的《包装CAD》与《包装结构设计》课程也进行了适当的整合。
3、强化专业基本技能的培养，构建本专业的实践教学体系；高职高专与专科的区别最为明显的就是突出其基本技能的培养，要求毕业生的动手能力强，到就业单位后适应期短，上岗快。为达到这一培养目标，在构建本专业的实践教学体系时，强化专业技能培养，专业的主干理论课都配套有相应的专业实践教学环节。
4、创建企业仿真式的专业实训室，为学生提供了更多的动手实践机会，学生在课余时间可以到专业实训室参加有偿的勤工俭学专业实践，既增加了专业实践的机会；又达到了勤工助学的目的。企业仿真式专业实训室的建立和运作同时提高了教师的专业教学和专业实践水平；本专业实训室自2003年开始正常运转，提供院内印刷服务，实行自负盈亏，逐年提取实训设备的折旧，预计10年内达到实训室所购设备的价值。提取设备的折旧费将全部用于实训室新设备的购买，真正实现产学一体、自我发展的办学理念。
5、主要的实践教学环节与职业技能鉴定相结合；本专业的毕业生毕业前必须通过图形图像处理和胶印操作工的职业技能鉴定，实现专业实训与考证相结合。学生经过有关的专业实操实训后，参加政府劳动部门组织的相关职业技能考试，取得相应的职业技能鉴定证书。近年来，本专业学生的考证的通过率一直保持在97%以上。
三、走产学研结合的道路
本专业加强与企业的合作，走理论与实践相结合的道路，从企业中不断学习，服务于企业。本专业先后为多产企业进行员工技能培训、解决生产中的实际问题。
本专业与佛山南方设计院合作为佛山华新彩色印刷有限公司进行工厂设
计。
本专业有3人2005年11月，作为项目骨干承担省经贸委企业技术难题“添加助剂增加废纸浆强度研制超低定量新闻纸”的招标项目。
与广州合生创展电子科技公司合作，由他们提供一台速印设备给本专业用于实践教学，同时本专业教师为公司提供一些使用建议，特别是对于纸张和油墨使用情况，反馈给该电子科技公司。
印刷实训室不仅是用于实训，还要独立核算，每年对机器进行折旧，承担学院的一些印刷任务，同时也接纳学生勤工俭学，让有困难的学生参与印刷的工作，一方面学到专业知识，另一方面又可以得到一定的报酬。
我们非常注重学生能力的培养，专业设置5年，取得了一定的成次效，为广东省特别是珠三角地区培养了近125名包装印刷的高级应用性人才。
1）印刷图文信息处理专业的学生在抓紧专业课程学习的同时，很重视英语的学习和应用能力的提高，要求学生具备一定的英语阅读和听说能力，能较熟练地阅读专业技术资料，并至少达到英语应用能力考试B级等级，提倡学生通过A级考试，鼓励学生参加国家大学英语四、六级考试。因此，近三届毕业生参加高等学校英语应用能力考试累计通过率为97%以上，达到A级等级标准。
2） 为了加强学生的计算机应用能力，在专业教学计划中，开设有《计算机应用基础》等课程，要求学生具有应用计算机处理文字和图形的能力，能够通过省高等学校非计算机专业学生计算机应用水平等级考试。本专业02级的学生参加省高等学校非计算机专业学生计算机应用水平等级考试通过率为93.02%，截止到2005年11月，印刷 031班的学生也已经有81.13%已经通过计算机应用水平等级考试。
四、著重学生实践能力的培养
他们利用我们在学校的印刷实训室自己编排自己动手印刷出版了本班的班刊，将同学们自己的心理话讲出来，印成刊物，增强了同学们的友谊，也学到了专业知识。
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