腊肉的词语解释是:腊肉làròu。(1)经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。腊肉[làròu]⒈经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。英bacon;curedmeat;基础解释:1.指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。2.冬天腌制的肉类。
腊肉的词语解释是:腊肉làròu。(1)经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。腊肉[làròu]⒈经过盐腌晒干或浸泡腌制,再加烟熏的肉。英bacon;curedmeat;基础解释:1.指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。2.冬天腌制的肉类。 繁体是:臘肉。 注音是:ㄌㄚˋㄖㄡˋ。 简体是:腊肉。 拼音是:là ròu。 词性是:名词。 结构是:腊(左右结构)肉(独体字)。
关于腊肉的词语
腊八面 搏腊 腊肉 肉骨肉髓 肉面对肉面 老腊肉 伏伏腊腊 腊八会 腊八米 肉头肉脑
关于腊肉的成语
不知肉味 髀肉复生 岁时伏腊 十冬腊月 腊尽春回 厚味腊毒 大酒大肉 剩汤腊水 伏伏腊腊 残冬腊月
关于腊肉的单词
preserved pork preserved ham preserved meat
腊肉的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、网络解释
腊肉腊(xīlà同“臘”)肉是指肉经腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。腊肉的防腐能力强,能延长保存时间,并增添特有的风味,这是与咸肉的主要区别。腊肉并非因为在腊月所制,而为腊肉,腊月的腊(là)与腊肉的腊(xī)在古文里并非同一个字,亦即,腊月的腊是繁体的腊,而腊肉的腊本来就是腊月的腊的简化字。所以,腊肉之所以称为腊肉,至于为什么现在人们都读là,而不读xī,除了简化字的原因使两个字没有了区别以外,可能确实跟腊肉一般都在腊月里制作以待年夜饭之用有关。综合释义:干肉。《易·噬嗑》:“噬腊肉,遇毒。”朱熹本义:“腊肉,谓兽腊,全体骨而为之者,坚韧之物也。”《南史·宋纪下·明帝》:“以蜜渍鱁鮧,一食数升,噉腊肉常至二百臠。”明唐顺之《佥事孙公墓志铭》:“噬嗑腊肉,或遇之毒,终利用狱。”冬天腌制的肉类。陈元靓《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》:“去岁腊月糟豚肉掛灶上,至寒食取以啖之,或蒸或煑,其味甚珍。”《儒林外史》第二八回:“诸葛天申吃着,説道:‘这就是腊肉!’”谢觉哉《不惑集·关于相猪》:“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉,很好吃;我在那里教一年书,吃腊肉的日子很多。”汉语大词典:干肉。《易·噬嗑》:“噬腊肉,遇毒。”朱熹本义:“腊肉,谓兽腊,全体骨而为之者,坚韧之物也。”《南史·宋纪下·明帝》:“以蜜渍鱁鮧,一食数升,啖腊肉常至二百脔。”明唐顺之《佥事孙公墓志铭》:“噬嗑腊肉,或遇之毒,终利用狱。”冬天腌制的肉类。陈元靓《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》:“去岁腊月糟豚肉挂灶上,至寒食取以啖之,或蒸或煮,其味甚珍。”《儒林外史》第二八回:“诸葛天申吃着,说道:‘这就是腊肉!’”谢觉哉《不惑集·关于相猪》:“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉,很好吃;我在那里教一年书,吃腊肉的日子很多。”国语辞典:渍以盐或酱而后晒干、风干或熏干的肉。腊肉[làròu]⒈渍以盐或酱而后晒干、风干或熏干的肉。引《儒林外史·第一回》:「或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃,他便拿块荷叶包了来家。」辞典修订版:渍以盐或酱而后晒乾、风乾或燻乾的肉。《儒林外史.第一回》:「或遇秦家煮些腌鱼、腊肉给他吃,他便拿块荷叶包了来家。」辞典简编版:以盐或酱腌渍,然后晒乾、风乾或燻乾的肉。 【造句】在古代农业社会里,腌制腊肉是年节的一件大事。其他释义:1.干肉。
二、引证解释
⒈干肉。引《易·噬嗑》:“噬腊肉,遇毒。”朱熹本义:“腊肉,谓兽腊,全体骨而为之者,坚韧之物也。”《南史·宋纪下·明帝》:“以蜜渍鱁鮧,一食数升,噉腊肉常至二百臠。”明唐顺之《佥事孙公墓志铭》:“噬嗑腊肉,或遇之毒,终利用狱。”冬天腌制的肉类。陈元靓《岁时广记·寒食上·煮腊肉》引《岁时杂记》:“去岁腊月糟豚肉掛灶上,至寒食取以啖之,或蒸或煑,其味甚珍。”《儒林外史》第二八回:“诸葛天申吃着,説道:‘这就是腊肉!’”谢觉哉《不惑集·关于相猪》:“冬天腌上十多只猪做很考究的腊肉,很好吃;我在那里教一年书,吃腊肉的日子很多。”
关于腊肉的造句
1、林杰梁主张品尝食物原味,酸菜、福菜、榨菜和雪里红、豆豉、破布子、豆瓣酱等腌渍品、香肠、火腿、腊肉等加工品,都是拒绝往来户。
2、果然去不了的都叫做远方,回不去的名字是家乡,长江长城黄山黄河在我心中重千斤,更重的却是家乡的腊肉酸豆角血糍粑黄豆子炒鸭。
3、乔玲说,使用盐卤当凝固剂可制作豆腐,亚硝酸盐用于腊肉生产,一矾二碱三盐做出来的油条常出现在老百姓早餐桌上。
4、晚饭在刘老师厅堂的八仙桌上进行,席间,各种腊肉,腊鱼,牛肉,腊鸡,腊鸭,满满的摆上了一桌,师母很高兴,热情为客人温好了米酒。
5、用吉祥腊肉,顺利莲子,快乐香菇,无忧白果,美好大枣,健康黑桃,顺心花生,舒心大米;为你做一碗八宝粥,送给腊八节的你,愿你吃出健康如愿,祝你吃出幸福平安!
关于腊肉的近义词
腊肠 咸肉 风干 腌肉
关于腊肉的诗词
《腊肉·霜蹄削玉慰馋涎》
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