脱发后长久不生，可以吃些中药，中医有养血生发、补肾健脾、活血化淤等多种治法，中医会辨证施治，促进头发的生长，常用的生发中药有墨旱莲、黄精、何首乌等。
食疗药膳可有益头发再生，常吃的谷物有黑豆、黑芝麻、米糠及麸皮等。蔬菜有菠菜、芹菜、菜花、辣椒、圆白菜、胡萝卜等。干果有核桃仁、松子、榛子等。肉类有兔肉、羊肉、鱼类、鸡蛋、动物的腔骨、肾脏、肝脏等。这些食物对补充维生素b族、e，胆碱、卵磷脂、肌醇有益，有利新发再生。下面来看看能治疗脱发的食疗药膳：
【首乌茯苓膏】
何首乌250克，白茯苓250克，补骨脂50克，枸杞子50克，黑芝麻100克，蜂蜜500克。将前五味加水500毫升，煎取液300毫升，连煎3次，合3次汁液，文火浓缩至500毫升，人蜂蜜调匀，再煮至沸，冷却后装瓶。每日2次，每日10毫升直接食用或开水冲服，填精乌发。用于肾虚精亏之白发、脱发。
【龙眼人参炖瘦肉】
龙眼肉20g，人参6g，枸杞子15g，瘦猪肉150g。将猪肉冼净切块，龙眼肉、枸杞子洗净，人参浸润后切薄片。将全部用料共放炖盅内，加水适量。用文火隔水炖至肉熟，即可食用。功能大补元气、养血生发，适宜于气血亏虚而引起脱发者食用。
【生发黑豆】
黑豆500g。将黑豆加水1000ml，以文火熬煮，至水浸豆粒饱胀为度。取出黑豆，撒细盐少许，贮于瓷瓶内。每次服用6g，每日2次，饭后食用，温开水送下。对脂溢性脱发、产后脱发、病期脱发等均有疗效。
【枸杞黑芝麻粥】
黑芝麻30g，粳米100g，枸杞子10g。以上3种原料一起煮粥。功能补肝肾、益气血。适用于头发早白、脱发等患者。
【芝麻海带糕】
白芝麻100g，海带末500g。将白芝麻炒至淡黄色，研细末，加淀粉适量搅匀。把海带末掺入芝麻中，蒸熟即可，适用于脱发患者。
【首乌猪脑汤】
何首乌300g，核桃仁30g，猪脑1个。将何首乌水煎，弃渣去汁，用汁炖核桃仁与猪脑，熟后调味服用。每天1次，直至长出新发。此食谱适用于肾虚脱发的患者。
【枸杞黑豆炖羊肉】
枸杞子20g，黑豆30g，羊肉150g，姜、盐适量，将羊肉洗净切块，用开水氽去腥味，将枸杞子、黑豆分别淘洗干净，与羊肉共放锅内，加水适量，武火煮沸后，改用文火煲2小时，加入调味精即可食用，黑豆富含铁质，而经常脱发的人体内往往缺铁，不妨多补充一些富铁质的食品。适用于脱发患者。
【黑豆红花饮】
黑豆30克，红糖30克。红花6克，水煮30～40分钟。每次10～20毫升，每日3次，或作茶饮用。具有活血祛瘀的功效。用于气滞血瘀之脱发、白发。
【龙眼肉粥】
龙眼肉15克，红枣3～5枚，大米100克，加水煮半小时后加适量白糖。宜常食，具有补气血、健脾胃的功效。用于气血不足之脱发、白发。