美容、养颜、抗衰老,这是所有女性都想要的,但是光是日常保养有时候可能还不太足够,所以,我们在日常饮食上也要下功夫。有些事物的营养元素本来就可以帮我们美容、养颜、抗衰老,下面小编就一一给大家做个介绍。
奇异果
这种娇小的果实含有大约70毫克维生素C比橘子要多,比女性日常建议量仅仅少5毫克。
维生素C与改善视力,降低癌症风险,和更好的心脏功能息息相关。摄入较高的维生素C能抗皱祛斑。
附加优点:奇异果的钾含量比香蕉多20%,并含有大量维生素E。
如何享用:剥皮,切成片,然后和香蕉混在一起,组合成一道钾丰富的水果沙拉,奇异果的酸味会给香蕉的甜味作补充。或者只是简单的把奇异果切成两半,拿起一个勺子开吃。
蘑菇
西兰花是抗氧化剂的一大来源,但是女生不要吃太多的十字花科植物,容易胀气。
蘑菇含有很多植物化学和自然的成分,会帮助你预防癌症。大家都应该多吃一点。找那些适合你口味的种类;它们都具有很多健康优点。
人们大多购买普通蘑菇——小褐菇(小的,棕色的)和大褐菇,而最普通的白蘑菇,人们把它看得跟鸿毛一样轻,但显然不正确!
附加优点:吃蘑菇可减少炎症,增强免疫系统。
如何享用:使用对心脏有益的橄榄油,把香菇切片,配以香芹丁和柠檬汁,做成简单的配菜。
树莓
树莓是具有抗癌效果的抗氧化剂,鞣花单宁的重要莓类来源。树莓含有的维生素K能增加骨密度,减少骨折风险。
附加优点:一杯树莓含有8克纤维,而女性一天需要25克纤维来预防结肠癌,消化失调和心脏病。
如何享用:一份菠菜树莓沙拉。
核桃
杏仁可以降低胆固醇,减少患心脏病的风险。但是核桃富含亚麻酸(ALA),植物性的OMEGA-3脂肪酸,它们不但能预防心脏病,还可以促进大脑机能,提高记忆力和放松心情。
一份去皮的核桃,可以提供2.5克omega-3脂肪酸。
附加优点:对于降低胆固醇,核桃中的omega-3脂肪酸比鲑鱼的效果更好。
如何享用:把它们加入燕麦片,谷物食品或者沙拉中。
红豆
多数豆类中的植物化学素都含有抗癌,预防心脏病的作用。而红豆中的这类成分最高,它们所含的抗氧化剂是黑豆的三倍,是天然的食物抗氧化剂。
附加优点:红豆是分娩年龄女性所需营养——铁和叶酸的重要来源。所有豆类所含的膳食纤维都极高。
如何享用:做一份快速,清凉的红豆沙拉,用红豆配上切碎的芹菜和青葱,橄榄油和糖醋汁。
甜菜(唐莴苣)
已经对菠菜感到厌烦了吗?那么考虑换成甜菜。这是一种有益于大脑的绝妙食物,帮助对抗老年痴呆症,并且改善心理功能。
甜菜富含维生素B、维生素E、叶酸,常吃能保护大脑,还可以减少患癌的风险。
附加优点:甜菜富含叶黄素,帮忙预防年龄性黄斑部退化类的胡萝卜素。
如何享用:把甜菜切碎,在橄榄油中煎炒。或者在汤或煎蛋饼中添加切碎的甜菜。
沙丁鱼
鲑鱼富含对心脏和大脑有益的omega-3脂肪酸。但是沙丁鱼也富含omega-3脂肪酸,而且沙丁鱼的汞含量极低。
附加优点:沙丁鱼是维生素D的重要来源,我们多数人都缺乏这种关键的营养素。补充维生素D,能降低心脏病和癌症的风险,还能提高免疫力。
如何享用:把沙丁鱼撒在比萨饼上。用切碎的沙丁鱼配上洋葱末和芥末,同时一边享受全麦饼干。
西瓜
番茄富含茄红素,可以减少心脏病,卵巢病和子宫颈癌风险。 但是一杯多汁,甜美的西瓜,与一个新鲜番茄相比,可以给我们提供2倍的茄红素(7.8克)。
附加优点:西瓜富含维生素A和维生素C,并且每杯只有40卡路里的热量。
如何享用:打一杯冰凉的西瓜汁,在炎炎夏日岂不很爽?
南瓜籽
一把南瓜籽不仅能够提升心情,还富含氨基酸,色氨酸。
附加优点:南瓜籽不仅提高免疫力,还富含镁,而镁是骨骼的重要成分。
如何享用:买些南瓜籽,把它们撒在沙拉里和汤里。
毛豆
女人如果蛋白质补充不足,那么臀部容易萎缩塌陷,胸部不再挺拔,脖子出现皱纹,更不可能有光滑富有弹性的皮肤。同时,随着年龄增加体内雌激素的流失,女人更年期容易提前、乳房萎缩、骨质疏松、皮肤衰老。
毛豆正是拯救女人的法宝,未成熟新鲜的大豆可以作为蔬菜,其中富含大量的植物蛋白和植物雌激素,延缓女人衰老同时维护心血管健康、防便秘、补充维生素E等。
另外,除了毛豆中含有植物雌激素,葛根、亚麻籽等食物中也含有,与药物雌激素相比更加健康和安全。
紫甘蓝
绝大部分的维生素不能通过身体合成,只能通过食物的摄取。女人如果维生素C摄入不足,则皮肤不再白皙,精神不再饱满,还容易出血和皮肤瘀斑;如果维生素E摄入减少,皮肤容易出现色斑,卵巢容易衰老;而当维生素A摄入不足,皮肤粗糙、视力模糊、抵抗力下降。
紫甘蓝富含多种维生素如:维生素C、维生素E、胡萝卜素、B族维生素及花青素和膳食纤维,可维护皮肤的健康和提高人体的抵抗力。
除此之外,莴苣、卷心菜、豌豆、玉米、芦笋、西兰花和菠菜等也是滋养女人的美食。
海带
女性更容易发生贫血,当贫血发生之后往往会出现头晕失眠、多梦、心悸、呼吸加快,皮肤苍白、暗淡和粗糙。同时抵抗力也会下降。
海带作为海藻类蔬菜富含大量的矿物质,不仅仅起到补钙、碘的作用,其中的铁元素还可以改善贫血,同时海带中的膳食纤维有助于女性的减肥和肠道排毒。
另外,紫菜、黑木耳、枸杞、胡萝卜、蛋黄等食物也有助于改善女性贫血。女人除了要通过食物“养”身体,还要注意一些食物对身体的伤害。
咖啡
咖啡含有生物活性物质,可以帮助女人皮肤免遭黑色素瘤的侵害。研究人员发现喝咖啡越多,女人得黑色素瘤的概率越低。每天喝4杯咖啡10年内得黑色素瘤的概率比那些不喝咖啡的人低20%。
西瓜
冬季女人最需要抗氧化物质——番茄红素。西瓜含有丰富的番茄红素,可以帮助皮肤免遭紫外线的伤害。
石榴
石榴籽含大量抗氧化物质,如维生素C有预防女人皱纹,保持肌肤水润的作用。此外,石榴籽中的花青素可以帮助增加胶原蛋白的产生,改善女人肤质,鞣花酸则可以减少由紫外线损伤引起的炎症。
蓝莓
蓝莓富含维生素C和维生素E。这是两种抗氧化物质共同工作,可以提亮肤色,甚至抵抗辐射。
龙虾
含锌量较高的贝壳类水产品可以帮助女人肌肤缓解炎症,预防粉刺、痤疮等肌肤问题。
鸡蛋
指甲由蛋白质组成,蛋白质缺乏会使指甲变软。鸡蛋可以提供丰富的蛋白质以及复合维生素,氨基酸,这些都可以帮助人体补充必要的蛋白质。
核桃
坚果类含有丰富的ω-3脂肪酸和维生素E。ω-3脂肪酸可以帮助保存头发中的水分,维生素E可以帮助修复受损的淋巴结。
鳄梨
鳄梨也叫牛油果,含有丰富的油酸,可以帮助皮肤保持水分,让肌肤更加柔软,有弹性。
哈密瓜
哈密瓜含β-胡萝卜素、维生素A,它们能够帮助调节外层皮肤细胞生长,预防毛孔堵塞。
西兰花
推荐理由:西兰花富含抗氧化维生素C及胡萝卜素,开十字花的蔬菜已被科学家们证实是最好的抗衰老和抗癌食物,而鱼类则是最佳蛋白质来源。
豆腐
推荐理由:除了鱼虾类,豆腐也是非常好的蛋白质来源。同时,豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质,可减少强有力的雌激素活动空间。若你担心自己会患乳腺癌,可经常食用豆类食品。
圆白菜
推荐理由:圆白菜亦是开十字花的蔬菜,维生素C含量很丰富,同时富含纤维,促进肠胃蠕动,能让消化系统保持年轻活力,并且帮助排毒。
面筋
这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
金针菜
金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素a、b1、c、蛋白质(蛋白质食品)、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
枸杞子
古人云:“枸杞能留得青春美色。”用枸杞子泡酒,长期饮用可以防老驻颜。枸杞子含有大量的胡萝卜素、维生素a、b1、b2、c、烟酸、磷、铁等滋补强壮、养颜润肤的营养物质。作为美容食疗简方,枸杞可泡酒,也可与桂圆及冰糖、蜂蜜等一起制成杞圆膏,或与其他食物一起配制成药膳,如枸杞子淮山炖猪脑、杞子红枣煲鸡蛋、杞子炖鸡、杞子炖羊脑等。
胡萝卜
胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
黑豆
黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。