河南省人民医院。吃发芽土豆后应该如何处理：。1. 观察身体症状：偶尔食用并且清理过并烹饪后，多数毒素已被破坏，不会对身体造成很大影响。但若出现中毒症状如恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，应按时去医院接受治疗。2. 自行处理：为了尽可能排出体内毒素，可通过催吐等方式处理。3. 医院治疗：如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛、呼吸困难等症状，就必须去医院就诊。治疗方式一般为洗胃来帮助患者将体内毒素排除，同时患者还需要接受补液治疗以避免体内脱水。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
吃了发芽的土豆该怎么办
发了芽的土地含有较高浓度的龙葵碱的毒素，吃了就容易引起中毒，感到咽喉发痒、胸口发热疼痛、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等。如果有上述症状必须尽快就医治疗 指导意见 轻度的可以多饮糖盐水，并适当饮用食醋，喝点浓茶，严重的要立即用浓茶或150000高锰酸钾溶液催吐洗胃。