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夫妇的优质食谱不做交换吗

来源:易榕旅网

适合夫妇的优质食谱有不少。比如番茄牛腩,牛腩富含蛋白质,番茄富含维生素。先将牛腩切块焯水,番茄顶部划十字后烫去皮切块。锅中倒油,放葱姜蒜爆香,加入牛腩翻炒,加料酒、生抽等调味。倒入番茄块炒出汁,加适量水,小火慢炖至牛腩软烂,大火收汁即可。

还有虾仁滑蛋,虾仁营养丰富,鸡蛋富含多种营养。把虾仁洗净加盐、料酒、淀粉腌制。鸡蛋打散,加适量盐和温水搅拌均匀。锅中倒油,油热后倒入虾仁滑炒至变色盛出。再倒少许油,倒入蛋液,待蛋液稍凝固时放入虾仁,翻炒均匀即可。

另外,清蒸鲈鱼也是不错选择。鲈鱼肉质鲜嫩,富含不饱和脂肪酸。将鲈鱼处理干净,在鱼身上划几刀,用盐、料酒、姜片腌制。水开后放入鱼蒸8 - 10分钟,取出倒掉盘中汤汁,去掉姜片,淋上蒸鱼豉油,放上葱丝,浇上热油。这些食谱简单美味又营养,适合夫妇日常制作享用 。
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