蔓越莓国内很难见到鲜果。那么,新鲜的蔓越莓价格贵吗?有兴趣的小伙伴们都来看看2018年新鲜蔓越莓价格吧。
2018年新鲜蔓越莓价格
20-75元/斤。
网购品质比较好的蔓越莓冻果价格在75元/斤左右,普通的售价在20元/斤左右。
金百瑞蔓越莓速冻果
参考价格:148.00
净含量:500g*2盒
目前国内没有新鲜蔓越莓水果卖,只有冷冻的蔓越莓和蔓越莓加工制品出售。
在中国很难吃到新鲜的蔓越莓。蔓越莓是生长于北方,如加拿大的魁北克,美国东北部(从马萨诸塞州到新泽西州),美国中西部(威斯康辛州)和北美西北部(从加拿大不列颠哥伦比亚到美国俄勒冈州)。除了北美,另外一个出产蔓越莓的地方就是在“蔓越莓经线”上,地球上另一边的国家智利。
实际上新鲜的蔓越莓很酸的,跟柠檬一样酸。在同样一杯水果中,葡萄有5.75勺的糖,菠萝和西柚有4勺,柠檬有1.25勺,而蔓越莓只有1勺。
新鲜蔓越莓的营养价值
蔓越莓含有一种叫苯基过氧化物,这种物质具有类疫苗的功用,可唤醒免疫系统的力量,对于入侵的有害菌达到抑制的作用。另外,蔓越莓亦含有超级抗氧化物前花青素,藉由特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的条件,可避免细胞受破坏并维持细胞的健康与活力。有助于抑制多种致病细菌生长和繁殖,阻止这些致病菌与体内细胞(如泌尿道上皮细胞)发生黏附,预防和控制妇女泌尿道感染以及抑制幽门螺旋杆菌感染;帮助保持膀胱壁的完整性并维持尿道正常的pH值。蔓越莓含有高生体可用率的维他命C,食用蔓越莓可以使人体血液中的维他命C浓度快速有效的上升。
蔓越莓是一种天然抗菌保健水果,是防治女性日常泌尿系统各种细菌感染、尿道炎、膀胱炎、慢性肾盂肾炎的最佳自然食疗食品。因为蔓越莓本身的酸味较强,作为饮料的果汁内一般兑有糖浆或苹果汁等较甜的成分。
新鲜蔓越莓可以生吃吗
新鲜的蔓越莓果实鲜红、光滑、圆润,可以直接食用,但鲜吃特别酸。
蔓越莓吃法:
1.装饰
新鲜的蔓越莓鲜红的颜色很诱人,又粒粒饱满,用蔓越莓装饰的甜品总是能充满节日的气息。
2.沙拉
蔓越莓蔬菜沙拉:蔓越莓干点缀的健康绿色沙拉。
3.调味
烤布里奶酪配烤香醋蔓越莓:温烤的香醋蔓越莓和少许的百里香小枝,装饰着这个美味的烤布里奶酪。
4.饮品
蔓越莓玛格丽特鸡尾酒:用蔓越莓汁来制作玛格丽特,颜色好美。
5.甜品
蔓越莓翻转蛋糕:用蔓越莓代替常见的菠萝制作翻转蛋糕,带来酸甜新鲜的味觉。
蔓越莓司康饼:不仅味道美妙,烘烤时还能让整间屋子都充满甜蜜的香气。用鲜蔓越莓和蔓越莓干都能制作。