1、食材：包心菜100克，干辣椒5克，花椒5克，蒜末5克，鸡精5克。
2、首先将包心菜手撕成大片。
3、清水浸泡后，洗净沥干。
4、辣椒切丝。
5、蒜切末。
6、热锅下油，放入花椒粒，干辣椒丝，蒜末翻炒。
7、放入包心菜，酱油，白糖翻炒。
8、出锅前加入一勺醋，少量鸡精。
9、翻拌均匀即可出锅。
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