近日，宁夏银川市的“川行百味 你我同行——‘塞上湖城 大美银川’非遗美食之旅”成功入选全国40条特色线路。

记者了解到，此次入选的非遗美食线路以宁夏银川市兴庆区为核心辐射区域，串联起鼓楼、宁夏饮食博物馆、新华街、洪三灌汤包、德隆楼、敬德夜市、鼓楼-玉皇阁历史文化街区等多处地标。游客从宁夏饮食博物馆出发，了解仙鹤水饺制作技艺；随后漫步新华街，品尝宁夏洪三灌汤包；走进德隆楼、手抓，体验宁夏手抓羊肉的地道风味；还可前往红柳枝滩羊烧烤，感受宁夏牛羊肉烧烤的独特风味。

随后打卡旅游休闲街区敬德夜市，感受人间烟火，再游鼓楼-玉皇阁历史文化街区，触摸城市文脉底蕴，最后前往砂之船（奥莱）乐享休闲时光。线路以美食为媒，融合非遗底蕴与城市风光，让游客在品味舌尖美味的同时，沉浸式感受北方面食文化精髓与宁夏民俗风情。

（中国日报宁夏记者站 编辑：胡冬梅）